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La Commanderie des Chevaliers du Bon Goût

Cette page exprime l'esprit qui anime les intronisés lorsqu'ils sont accueillis en notre confrérie.

" Le Bon Goût est le Tact de l'esprit "

Telle est la devise de la Commanderie des Chevaliers du bon Goût

De façon volontariste, les Chevaliers du Bon Goût, que nous tenons à remercier ici pour leur qualité, ont donné à notre Commanderie à sa création, une dimension à la fois cartésienne et symbolique du vin.

Citoyens du monde des vins, en pionniers bien avant l'heure, ils ont parcouru les cinq continents pour offrir un éclairage le plus pur.

La France est reconnue de par le monde un des merveilleux pays du goût. Notre but est de valoriser "ce beau et ce bon", et de faciliter sa transmission aux générations futures.

Ainsi la tradition séculaire du vin est élevée en patrimoine mondial. Ce renouveau ne doit pas être pris comme sursaut ultime du passé, mais bien comme une prise de conscience lucide, dynamique et harmonieuse.

Il s'agit pour chaque Chevalier de défendre lui même son bonheur individuel pour le grand rayonnement du groupe d'amis.

La Commanderie des Chevaliers du Bon Goût est un cercle authentiquement gastronomique.

Il s'agit bien de la réunion d'esthètes, disciples d' Epicure, soucieux du raffinement de la table jusqu'à en faire une œuvre d'art. 

Les rituels fort cérémonieux comportent l'invocation de Maître Rabelais, la Commanderie se réclamant de l' Abbaye de Saint-Maur, où François Rabelais séjourna et où il soigna son Maître, et ami Jean Du Bellay.

La Commanderie des Chevaliers du Bon Goût ne se veut pas mouvement de masse et les actions...etc. par elle organisées, sont plus conviviales que gaillardes, la tenue étant de rigueur.

Les membres de la Commanderie des Chevaliers du Bon Goût sont courtois comme il sied à tout Chevalier. Ils défendent la vraie et la bonne gastronomie; en cela, le moderne Chevalier, se plaçant sous le signe du vin qu'il considère comme un des bienfaits de l'humanité, remplit également sa mission qui est de lutter contre les mauvais et de magnifier les bons.

La convivialité et la "tempérance" restent les moteurs de toutes activités.

L'évenementiel synonyme de culture et de tradition dans l'originalité est à votre agrément, n'hésitez pas à nous contacter pour des interventions à toutes dates et en tous lieux. 

Oenophilement Vôtre

 

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